Бързите и вкусни вечери са най-любими за всяка домакиня. През лятото пилешкото месо е на почит. Не само се приготвя изключително лесно и бързо, но е и много вкусно.
Ще ви споделим едно ястие с пилешко месо, което се получава феноменално.
Ето и какви са продуктите за него:
• пилешко месо - 300 г обезкостено;
• чушки - 3 бр. пиперки от буркан;
• топено сирене - няколко кръгчета;
• бира - 1 чаена чаша;
• черен пипер;
• зелен лук - 1 - 2 стръка;
• магданоз – пресен;
• сол;
• олио.
Начин на приготвяне:
Пилешкото месо се обезкостява и след това се нарязва на хапки. Залива се с вода и се кипва. Когато го извадим от водата, го овкусяваме със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз.
Защо НЕПРЕМЕННО да осолите пилешкото месо, преди да го поставите във фризера
Към месото се добавя още нарязан зелен лук, който ще придаде специфичен вкус и аромати. Подготвяме си тавичка, намазана с мазнина и в нея прехвърляме месото. В тавата се добавят и чушките от буркан, нарязани на парчета.
Месото и чушките се разбъркват и върху тях се подреждат кръгчета топено сирене. След това в тавата се долива бира и ястието се слага да се пече до готовност.
Това е едно от най-вкусните ястия с пилешко месо, за които сме сигурни, че много ще ви допаднат. Задължително го опитайте и няма да съжалявате.
